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'1.猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味,再用煎盘煎熟;2.土豆煮熟,去皮,切成块;3.青豆焯水后冷却,与土豆块、洋葱末一起加入蛋黄酱拌和;4.再加盐、胡椒调 详细介绍
'1.羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味;2.土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形,分别焯水;3.用黄油将土豆、胡萝卜、节瓜煎炒成熟,加盐 详细介绍
'1.仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放在烤架上,置入烤箱;2.将肉肠切成段,与培根一起也放入烤箱,以180度烤制40~45分钟;3.干葱头用油炸至呈 详细介绍
'1.芦笋焯水后切成段;2.鸡蛋熟,切成小块;3.番茄切成小粒;4.将芦笋和鸡蛋混合,拌入蛋黄酱,盐、胡椒粉调味;5.将芦笋、鸡蛋装盆,以混合生菜作装饰,番茄粒撒 详细介绍
'1.鸡蛋煮熟,去壳后切成片;2.混合生菜垫在盆内,将鸡蛋片整齐地排放在上面,用番茄作装饰;3.上菜时,撒上青葱,伴以太太汁即可。 详细介绍
'1.紫椰菜用刨片机刨成丝;2.洋葱切成丝;3.番茄切成细条;4.将紫椰菜丝用油醋汁拌匀;5.混合生菜铺在盆底,上面堆放紫椰菜丝;6.撒上洋葱丝,用番茄条配色。 详细介绍
'1.金文毕芝士切成细粒;2.金文毕芝士与蒜茸芝士按1∶1比例混合;3.加入芫荽末,调成芝士酱;4.麦面包切成厚片,将芝士抹在面包片上;5.苹果去核后切成块,用蛋黄 详细介绍
'1.用搅肉机将牛柳搅成肉糜;2.熟培根、洋葱、芫荽、水瓜柳柠檬、银鱼分别切末;3.混合生菜垫入盆内,将牛肉糜堆放在上面;4.将熟培根末、洋葱末、芫荽末、蛋黄、 详细介绍
'1.鸡胸肉加盐、胡椒、他拉根、白酒腌渍入味;2.先入煎盘煎上色,再放入烤箱,烤至呈金黄色成熟;3.各式蔬菜刀成形,用黄油加洋葱末炒熟,加盐、胡椒调味;4.另用 详细介绍
'1.小红萝卜切成片;2.番茄也切成片;3.将面包粒炸成金黄色;4.将酸奶加盐、胡椒,调成酸奶汁;5.将混合生菜垫在盆内,放上番茄片,再铺上小红萝卜片;6.撒上面包 详细介绍
'1.黄油中加入蒜泥、芫荽末、红椒粉拌匀;2.猪油中加入葱花拌匀,放在冰箱中稍冻;3.黄油和辣根用两把大调羹刮成菱形,猪油和鹅肝酱刮在小盅内;4.将上述材料装盆 详细介绍
'1.将鸡蛋黄、色拉油、黄芥粉、白醋、盐、胡椒粉混合制成蛋黄酱;2.土豆切成大小适中的片;3.将蛋黄酱、土豆片、培根末搅拌均匀,撒上碎法香即可。 详细介绍
'1.土豆煮至酥而不烂,去皮冷却,切成厚片;2.烟肉、酸黄瓜、洋葱切成细粒;3.将烟肉和洋葱粒用橄榄油煸香;4.倒入牛肉清汤,投入土豆片,再加黑醋、酸黄瓜粒、盐 详细介绍
'1.肉肠切成片;2.酸黄瓜和芝士切成条;3.小红萝卜切成片;4.洋葱、柿子椒分别洗净切成丝;5.将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合;6.加入橄榄油 详细介绍
'1.芦笋取笋尖;2.芦笋、青椒、红椒、黄椒、紫椰菜、洋葱切成条或丝;3.樱桃番茄一剖为二;4.小红萝卜切成片;5.刀豆与芦笋一起放入开水中焯熟;6.将芦笋、青椒、 详细介绍