输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.冬瓜整理好切成6×2×1厘米的条片；2.香菇洗净，挤去水分；3.取一碗，半香菇光面朝下，放在碗中间；4.再将冬瓜片、香菇片(光滑面朝下)交叉围摆在四周；5.余下 详细介绍
'1.取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；2.甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；3.苹果先切下1/4，待用，余下的上、 详细介绍
'1.粳米在水中浸泡20分钟，淘米水备用；2.嫩南瓜洗净，去皮，切丝备用；3.蛤蜊养在水里，吐净杂质后，挖出蛤蜊肉，淋一点柠檬汁去腥；4.炒锅放油烧热，加蒜泥、葱 详细介绍
'1.将猪脑去除红筋，洗净切粒；2.鳙鱼头洗净，从中间劈成两半；3.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切成末；4.叉烧肉洗净，切成片；5.坐锅点火，加入适量冷水，下 详细介绍
'1.将丝瓜刮去瓜衣，洗净后用刀片成片；2.黑鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成糁加入姜、葱、味精、盐调匀；3.丝瓜片入锅断生后漂凉，置于墩子上，抹上蛋清豆粉，放入鱼 详细介绍
'1.番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，做成番茄酱；2.芝麻入锅炒香；葱洗净切花；3.锅中加入适量植物油，爆香葱花，下入切碎的青椒和蒜略炒；4.加入番茄酱、盐同煸片刻 详细介绍
'1.将藕片洗净去皮，切成薄片，用开水氽一下捞出；鸡脯肉煮熟切丝；香菜洗净切丝，用开水氽一下捞出，泡辣椒、姜切丝。2.将藕片用白糖、醋盐、辣椒油拌匀，装入盘 详细介绍
'1.将蒲菜洗净，切成10 厘米长的段；2.锅中舀入鸡清汤750毫升，上旺火浇沸，将蒲菜段投入烫至六成熟时，捞出用清水洗净；3.将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至六 详细介绍
'1.将菠萝洗净，去心切块；2.胡萝卜洗净，切成小块；3.将菠萝块和胡萝卜块一起放入榨汁机，加入凉开水，搅打成汁；4.将果汁倒入杯中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀 详细介绍
'1.将茄子洗净，切开蒸熟，再将蒸熟的茄子撕成条，盛入盘内；2.蒜切末，姜去皮切细末；3.将蒜末、姜末、酱油、香油、醋、精盐调匀，浇在茄子盘里，拌匀即成。 详细介绍
'1.将蒲菜切去梢，切成5厘米长的段；2.玉兰片切成5厘米长、宽3厘米、厚2厘米的片；3.香菇洗净片成薄片；4.火腿切成长5厘米的斜方形薄片；5.将切好的蒲菜、香菇片 详细介绍
'黄瓜切条装盘用盐卤一下，蒜拍碎，和味精一起拌入黄瓜；最后撒入炒熟的芝麻即可食用。 详细介绍
'1.将海带浸透，洗净，切丝；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.陈皮浸软，洗净；4.锅中加入1000毫升冷水，将海带丝、粳米、陈皮放入，先用旺 详细介绍
'1.芦笋摘洗干净，留下少许尖茎，将其余部分切成小块；2.芦笋放入煮沸的鸡汤中，煮五分钟后捞出；3.土豆洗净，去皮，切成小块；4.土豆上笼蒸至熟透；5.将芦笋块、 详细介绍
'冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在开水锅中烫透取出，盛在盘中，麻酱和酱油、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。 详细介绍
