意大利春卷

做法步骤：

'1.将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟；
2.加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀成肉酱；
3.将面皮平摊，放上肉酱，卷成直径约5厘米的卷；
4.模具内浇入番茄汁，铺没底部，放入肉卷，在肉卷上再淋上番茄汁；
5.盖上盖或锡纸，放入烤箱，烤至肉卷成熟后取出；
6.取锅将洋葱末炒香，加入奶油、白酒、浓缩至稠，即成奶油汁；
7.在肉卷上淋上奶油汁，撒上芝士粉，最后放入?炉内?至芝士金黄色即可。

食谱营养：

胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中...    详细介绍

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西芹：1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼香茄子煲    雪梨双脆    西芹香辣兔    泡椒圣子王    三丁野菜    西芹芦笋贝  

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料....    详细介绍

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奶酪：1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健...    详细介绍

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营养成分：