煎烤大明虾配奶油明虾汁

做法步骤：

'1.大明虾剖开背壳，抽去沙筋；
2.大明虾用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍；
3.腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟；
4.土豆球焯水后煎熟至色金黄；
5.芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味；
6.大明虾烤熟后，将烤盘中的汁水倒入锅内，加奶油和盐、胡椒，浓缩成奶油明虾汁；
7.大明虾装盆，芦笋和土豆球摆放在盆内；
8.将奶油明虾汁淋在虾上即可。

食谱营养：

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营养成分：