烟熏鸭胸配甜橙汁

做法步骤：

'1.烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟；
2.薯片煎黄；
3.蔬菜焯水后炒熟，加盐、胡椒调味；
4.鲜橙汁用小火浓缩至稠；
5.鸭胸斜刀切片，排放在盆内；
6.配上薯片和各式蔬菜，淋上鲜橙汁即可。

食谱营养：

胡萝卜：1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中...    详细介绍

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鸭胸脯肉：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸...    详细介绍

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土豆（黄皮）：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，...    详细介绍

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营养成分：