南方和北方的人文差异
前面我们说了南方与北方的自然差异，比如南涝北旱，南暖北寒等都是自然上面的差异，自然上的差异对人文方面的影响很大，即所谓“一方水土养一方人”，比如我问：世界上最经得起冷的人是什么人？（有学生答：因纽特人）。对因纽特人，因纽特人能够在零下二三十度的露天光着臂膀。世界上最经得起热的人是什么人？（学生茫然）是阿拉伯人，阿拉伯人能够光着脚在70多℃的沙子上行走。为什么，习惯成自然，一方水土养一方人。
我们现在要比较北方和南方的人文差异。
南方水多，北方水少，这极大的影响了农业生产，南方以水田为主，北方是旱地为主，北方种小麦，南方种水稻，这就形成了“南米北面”的饮食格局。当然了，北方人要吃米饭也不是件困难的事，南方人要吃面也很容易，只要掏钱就行了，听说北方人现在每天也喜欢吃一顿米饭，而我们南方人也习惯了早餐吃馒头。农作物一年能够收几次，这与温度有关，北方一年一熟到二熟，而南方一年二熟到三熟。
看我们的教材，北方的房屋和南方的房屋有一个很大的不同，北方的房屋注意保暖，墙厚，有暖气，南方的房屋注意通风散热，墙不如北方厚，但更高。还有一个明显的区别是“南尖北平”，就是屋顶南方尖北方平。如果从用材料来看，越平越节省材料，越尖越多用材料。所以屋顶能平则平。但南方的房屋，特别是农村的房屋不能平，因为雨量大，要让雨尽快流到地面，需要把屋顶做得尖一些，我们再看北方农村的房屋有不少平的，还可以在屋顶晾晒粮食，站在屋顶也看得远，而南方农村屋顶一般是不能站人的，更别说晒粮食了。
再看教材，北方的交通以陆运为主，南方虽然也有陆运，但水运仍然是主要的交通方式。自古以来，都有“南船北马”的说法，我们看《三国演义》都知道了曹操的军队到了南方在赤壁就要上船了，由于不习惯水战，遭到了别人的暗算，在赤壁这个地方被孙刘联军很很的黑了一回。北方的靠近产马区，马多，有了马就在大道上纵横驰骋，而南方河流多，河运方便，所以北方的城市多从大道交汇处逐渐发展壮大，南方城市多形成于河流的交汇处。
除了这些以外，南方和北方还有许多不同，还有哪些不同呢？根据我的经验，从人的身高来看，是“南矮北高”，南方的男人平均身高大约为1.65米，而北方男人平均身高大约为1.69米，南方男人比北方男人低了大约4厘米，我感觉这主要和温度有关，因为北方温带低，身体里的脂肪自然要多一些，利于保暖，脂肪多，体重就更重，为了支撑这个更重的身体，骨头就要大一点，长一点。听说我国最高、最大的要算东北大汉。南方与北方相比这种差距还要小一点，如果拿中国人和欧洲人相比，差距还更大一些，欧洲人脂肪更多一些，当然这与欧洲人的生活水平也有一定关系。说起这个差别我想到了邓小平当政的时期，我们的小平主席和外国人合影，邓小平主席因为是一把手，总要站在中间，所以我们找邓小平主席总是从第一排众多的高个子中间，看哪里有个峡谷，峡谷的底部就是我们的邓小平主席。邓小平同志就是我们四川，身高1.57米，实际上他的身高比普通的四川略微低一点，算是平常的个子，可和欧洲人一比总感觉有巨大的落差。这个被称为“打不倒的小个子”的邓小平主席，是我们永远应该崇敬的人，他的形象在我们心中永远高大。
喜欢看武侠小说的同学都知道“南拳北腿”，这与“南矮北高”有一定关联，由于南方人矮一点，就是腿要短一点，按照“扬长避短”的定律，适宜用拳，北方人恰恰相反，腿长一点，在广大的北方平原地区，经常大踏步的走路，按照“用进废退”理论，腿也就比较灵活，刚好发挥腿长和腿灵活的优点。
“南经北政”也算是南方和北方的人文差异，这就是说“南方出经商的，北方出当官的”。从历史上看，我国的首都大部分时间都在北方，在我印象中，南宋的首都在南方，那是被追到南方的，明朝开国的首都在南京，后来都迁到北京去了。所以，北方一直都我国的政治中心地区，因此，北方人对政治比较热心，即使是普通老百姓参政议政的兴趣都很大。听说北京的人，早晨总要惦记着要买《人民日报》、《北京晚报》，晚上七点钟准时坐在电视机前看《新闻联播》。而南方呢，是西方商品经济最早进入的地方，你看鸦片战争，外国人的鸦片生意就从广州这边进来，就是改革开放也是从先南方开始的。有位北京人出差到广州，晚饭后在街上逛逛，想找个店看一会儿《新闻联播》，街边的店一般都有电视机，但谁都不放《新闻联播》，他于是大发感慨，这广州的人只知道赚钱，一点都不关心国家大事。我听说，广东这边贩毒的人多，走私的多，搞传销的多，手机诈骗的多，地下六合彩多。注意喔，南方人和你东说西说，然后让你掏腰包，买什么便宜货，说不定你就遇到诈骗了。早就听说：到了北京才知道自己官小，到了广东才知道自己钱少。我们四川不但官小，而且钱也少，现在我才终于明白，原来是不南不北，太靠近这个南北方分界线秦岭了。
北方矿产资源丰富，煤炭、石油、铁矿储量大，使北方重工业发达，而南方矿产资源相对贫乏，工业发展主要依靠引进外资和技术，充分利用劳动力资源和市场条件，轻工业相对更发达，这就是“南轻北重”。以我们上学期学过的四大工业区为例，北方的辽中南工业区是我国著名的重工业基地，北方的京津唐工业区是北方最大的综合性工业区，南方的沪宁杭是全国最大的综合性工业区，南方的珠江三角洲工业区是以轻工业为主的工业区。
北方平原辽阔，交往频繁，语言差别不大，而南方，特别是东南沿海地形复杂的地方语言差别就大了。西南地区属于北方语系，从昆明到哈尔滨距离有三千多千米，但语言交流不存在大的障碍，这主要是因为这一片地形不太复杂，交往频繁，语言融合比较快。而南方方言就多了，从上海话到浙江话，再到福建、广东，“土话”太多了，经常是翻过大山后就听不懂那边的人讲的话了。单单一个福建省，就有北部的福州话，南部的厦门话，中部的莆田话，西部的闽西话，相互之间交流困难。所以在语言上有“南繁北齐”的差别。
南方产甘蔗，蔗糖丰富，广东菜里边就加了不少的糖，一吃广东菜总感觉甜怪怪的。而北方是我国海盐的主产地，北方多晴天嘛，将海水放进盐田就晒出了盐，我国最大盐场就是北方的长芦盐场。所以北方的菜有不少盐放得多，太咸。所以在菜上边有“南甜北咸”的差别。
我们还可以从教材的阅读材料“北方地区和南方地区的文化差异”体会南方与北方的文化差异，还可以从活动2中体会南方的柑橘到了北方变成枳，北方的苹果移栽到南方也不甜了。这个内容大家主要是从历史故事《晏子使楚》中获得的，《晏子使楚》是个经典的历史故事，希望人人都要会讲。
南方与北方的文化差异我们还可以从平时的生活经历当中去认真的体会。
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