2012年中国热词大盘点：切糕恒久远 一斤永流传

　　最近，因为一个价值16万切糕事件，这个充满异域风味的传统食品在网上彻底地红了一把。各路网友大显神通，纷纷磨拳搓掌贡献智慧，全民大娱乐一起来吐槽。

　　【网友吐槽】

　　①一个穷孩子问一个富翁：请问您怎么致富的？富翁说：我小时候很穷，只有一个苹果。我把他擦得很干净，然后卖了。那钱可以买两个苹果，然后……穷孩子说：我知道了，然后再把两个苹果卖了。富翁说：当然不是，后来我父亲教会了我做切糕。

　　②“糕帅富”

　　③奥巴马宣布，超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国。

　　④人固有一死，或轻于鸿毛，或重于切糕。

　　⑤“这套精装修全景海景套房价值在2.5斤切糕左右，先生您给我3斤切糕，待会我找您四十肾。”

　　⑥国际货币制度将在未来几年内建立起切糕体系，即人民币与切糕直接挂钩，其他国家的货币与人民币挂钩。

　　⑦吃切糕吗？富二代的象征！切糕恒久远，一斤永流传。爱她就送她二斤切糕吧。

　　⑧我有一个朋友，吃了切糕以后，一下子重了五百多斤……

　　⑨淘宝店主信誉等级可以改了。桃心→钻石→皇冠→切糕。

　　小编提示：拿切糕娱乐一下是无伤大雅滴~但希望各位网友要看清事件发展，不要有过激语言哦~

　　那么引发了各路大神现身的切糕到底是什么呢？

　　【真身介绍】

　　切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。

　　口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富，无任何人工添加剂，是地道的纯天然无公害食品。在和田地区已有几百年的历史。

　　【日式点心】

　　说起美味的甜点，日式点心（和菓子）则不得不提。日本的食物外观（見た目）精致，营养均衡，季节感（季節感）丰富。分为带馅点心、干点心和甜点心等种类。这些做工精美的和果子总是让人忍不住赞叹。

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　　【制作方法】

　　本期小编介绍一种经典日式点心的做法，虽然我们不是“糕富帅”，但可以做出“白嫩美”哦~

　　草莓大福（いちご大福）是草莓季必吃甜点之一。红豆馅的甜味加上草莓的酸味，真的是超级绝配。传统日式点心的特色就是无油脂。虽然用了大量的糖，不过还是属于健康类的甜点。外面卖的日式点心一般都偏甜，所以吃的时候最好配一杯茶，这样就不会觉得太甜了。温馨提示：因为草莓非常容易出水，所以最好当天吃完。

　　原料：糯米粉（白玉粉）（200g）砂糖（50g）水（200g）油（10g）熟糯米粉适量 草莓 豆沙馅

　　做法：

　　糯米粉和砂糖分别称重混合冲入清水搅拌均匀，加入油搅拌至完全吸收。

　　锅子烧水放入蒸笼把糯米糊隔热水蒸20~25分钟取出搅拌。准备草莓豆沙。

　　豆沙包住草莓，取一块蒸好的面糊蘸上熟糯米粉擀成圆形，包住豆沙草莓馅捏紧。裹上熟糯米粉即可。